黄豆辣椒酱的家常做法？黄豆辣椒酱的家常做法视频

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本文目录

1. 辣椒黄豆酱的做法做法做法，东北黄豆酱的视频做法
2. 黄豆酸辣椒酱的做法
3. 湖南腊八黄豆辣椒酱做法

辣椒黄豆酱的做法 ，东北黄豆酱的黄豆黄豆做法

东北黄豆酱的做法如下

1、材料：指天椒、辣椒辣椒蒜 、酱的家常酱的家常盐 、做法做法高度酒、视频玻璃瓶。

2 、将指天椒和蒜洗干净 ，晾晒水 ！水果刀和菜板也洗干净，晾晒 。

3、指天椒和蒜的占比可依据个人的爱好 。随后将指天椒和蒜各自切碎 。

4、粉碎到自身感觉令人满意的水平就可以了 。

5 、将粉碎的蒜和指天椒拌一下，随后加盐。

6、加高度酒。无需放过多
，放多了辣酱的汁就较为多一点，适当放一点就可以了 。

7 
、将辣酱翻拌就可以了！做的情况下还记得戴上一次性手套，要不然手感被朝天椒辣的很难受！

8 、放到玻璃瓶里 ，封好！木柜里储存就可以了 ，无需放电冰箱。

吃上一年都不容易坏的！時间越长还会继续越香
。

黄豆酸辣椒酱的做法

主料

大蒜随意

姜随意

黄豆随意

红色尖椒随意

辅料

豆瓣酱适量

盐适量

鸡粉适量

黄豆辣椒酱的做法步骤

1.购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦 ！ ！

2.把尖椒洗干净剁成辣椒泥，然后将大蒜也剁成泥量随意，本人觉得蒜多点香！姜也要剁成泥 ！ ！

3.锅内放油，多些
，油刚刚热放入尖椒姜沫小火慢熬十分钟分钟，期间要不停搅拌 。

4.然后放入黄豆继续熬 ，(大豆要提前一天拿水泡开)大概十分钟放入大蒜和豆瓣酱继续搅拌，直到蒜香味出来就可以关火了 ！！(盐什么时候放都可以。要适量豆瓣酱本身有咸味)！ ！ ！

小窍门&温馨提示

熬制期间如有干锅可以放点水，当然一定要不停的搅拌才行！

湖南腊八黄豆辣椒酱做法

1
、把红辣椒 、蒜、嫩姜洗好晾干后剁碎并混合在一起 。红辣椒大约是大蒜 、嫩姜的五倍。

2、将适量盐 ，一小瓶盖白酒，少许糖放进混合的辣椒 ，并适当搅拌 。

3、找一个干净无水无油的容器，放入搅拌好的辣椒酱，密封好放进冰箱 。一周后就可以吃了 。

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